間もなく菊芋の収穫始まります...
黄色い可憐な花の時期を過ぎ、耕せファームの農場は何やら暗い色に。。。 ちょっと映えない写真ですが💦 これでいいんです！ 順調に菊...
菊芋の花が満開です！...
耕せファームの農場が、菊芋の花の黄色に染まっています。 とっても綺麗です。 一年で一番、農場が華やかな季節。 花が散ると、また一歩収穫に近づいて...
菊芋の花が咲き始めました。...
耕せファームの菊芋は順調に育っています。 茎はぐんぐん伸びて、とうとう私の身長160センチを超えました。 そして、ついに菊芋の花が開花を始めまし...
きくいも成長便り...
菊芋の成長 4月に植え付けた菊芋がこんなに成長しました。 これから開花を経て、菊芋の収穫時期は12月になります。 井原市美星町の大自然の中で、耕...
K.E様（岡山県70代女性）...
糖尿病（主人）にきくいも茶が良いと（耕せファーム）知人に江尻さんのきくいも茶を紹介してもらい、ずっと愛飲させてもらっています。 きれいな琥珀色の...
きくいもを使った季節感あふれる料...
菊芋（キクイモ）は、日本の秋から冬にかけて旬を迎える食材で、その独特の風味と食感が料理に新鮮な季節感を加えてくれます。菊芋を使った季節感あふれる...
きくいもの保存と料理のポイント...
菊芋（キクイモ）は、保存と調理に注意が必要な食材です。以下に、菊芋の保存と料理のポイントをご紹介します。 【保存】 冷暗所で保存 菊芋は、冷暗所...
きくいもと腸内環境：健康に良い菌...
菊芋（きくいも、キクイモ）は、健康に良い食材として知られています。これは、腸内環境を改善し、健康に良い菌を増やすのに役立ついくつかの特性を持って...
